France

Timut is a subtil blending of the Nepalese and Middle East typical flavours. The renowned Timut pepper, with its grapefruit scents, is here combined with rose petals and Peppermint.

Timut has light and gentle rose and grapefruit scents to the nose. To the palate, Timut will express its complex nature with a spicy attack followed by rose and cardamom flavours, ending with a long and light mint flavour.

Ingrédients :
Juniper, Timut Peppercorn, Damascus Rose, Peppermint, Coriander and Cardamom.

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BIRdIE TIMUT Gin

Spirit Factory

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BIRdIE SHISO Gin

Cedrón takes you to the Peruvian High Andean Plateau. The lemon verbena, well known in this area, blended with cornflower petals and some Batak berries will confer to this gin some unique vegetal and citrus notes.

Ingrédients :
Juniper, Lemon verbena, cornflower petals, Batak berries, Cubeb Pepper, Coriander and Sesame

BIRdIE CEDRÓN Gin

Todo

BIRdIE CRISPA Gin

BIRdIE Mos Art Gin

Kaffir is a tribute to the Reunion Island. The kaffir lime, typical from the island, is put in the spotlight in this aromatic gin.
The Kaffir gin is the results of months of refinements to find the perfect recipe, allowing a subtle balance between all its ingredients for an exceptional taste.

Botanicals :
juniper, kaffir lime zest, cubeb pepper, coriander, cardamom, almond and marjoram

BIRdIE KAFFIR Gin

BIRdIE KALDI Gin

Fever-Tree Premium Indian Tonic Water

Three Cents Aegean Tonic

Lime dried

Typischer Vertreter der milden und floralen Gin-Brennkunst mit mediterranem Touch aus Frankreich. 19 Botanicals, wobei unter anderem Zitrusfrüchte und Nelken zum Tragen kommen. Vielseitiger, jedoch kein kantiger Gin, welcher zu vielen nicht trockenen Tonics passt.&nbsp;
Botanicals: Wacholder, Koriander, Iris, Kubebenpfeffer, Mandeln, Kassia, Fenchel, Lakritz, Sternanis, Bohnenkraut, Zitronenschale, Muskatnuss, Orangenschale, Engelwurz, Kardamom, Kreuzkümmel, Veilchen, Zimt, Paradieskörner
 
Tasting Notes:
Bouquet: Der CITADELLE Gin, ein London Dry Gin, hat ein feines, delikates und duftendes Bouquet nach Zitrus und frischen Blumen.
Gaumen: Er ist elegant, voll und geschmeidig, außerordentlich aromatisch, mit einem komplexen Gaumen von Wacholder und Kräutern. Dazu präsentiert er sich mit einem frischen aromatischen Abgang.

London Dry Gin

Citadelle Original Dry Gin

Maison Ferrand

Château de Bonbonnet

Der Citadelle Gin wird auf dem historischen Château de Bonbonnet, im Zentrum der französischen Cognac-Region, in traditionellen 25‑hl Kupfer-Pot-Stills destilliert. Als Basis dient ein besonders reines Destillat aus dreifach destilliertem französischem Weizen, das seine außergewöhnliche Sanftheit und Eleganz prägt.&nbsp;
Seinen unverwechselbaren Charakter erhält Citadelle durch eine fein abgestimmte Infusion aus 22 Botanicals – von klassischen Wacholderbeeren bis hin zu exotischen Zutaten wie Yuzu, Kubebenpfeffer und Sezuanpfeffer. Diese Vielfalt verleiht dem Gin sein komplexes, aber wunderbar ausgewogenes Aromenspiel.&nbsp;
Botanicals: 
Wacholder, Zitronen &amp; Zitronenschalen, Melone, Orangenschalen, Yuzuschalen, Iriswurzel, Mandeln, Fenchel, Sternanis, Kardamom, Muskatnuss, Veilchen, Koriander, Kubebenpfeffer, Kassia, Lakritz, Bohnenkraut, Sezuanpfeffer, Engelwurz, Kumin, Zimt.

Distilled Gin

Dry Gin

Citadelle Jardin d'Éte 

G'Vine entstand aus einer Kooperation des Destillateurs Jean-Sébastien Robicquet mit dem Önologen Bruno de Reilhac. Die beiden Franzosen verfolgten die Idee, die moderne Ginkultur mit der französischen Weintradition in einem Produkt zu verbinden. Grundlage für G'Vine ist daher ein Traubenbrand aus der Rebsorte Ugni Blanc.
 
Dieser Brand wird in kleinen Batches destilliert und dient anschließend zur Mazeration von Wacholder, Muskatnuss, Ingwer, Süßholz, Zitrone, Koriander und Cassia.
Eine Besonderheit ist außerdem die Verwendung der grünen Weinblüte, aus der ein eigenes Destillat hergestellt wird, das den Gins ihre typische florale Note verleiht. Nur einmal im Jahr, in der Mitte des Monats Juni, blühen für wenige Tage die Weinpflanzen, bevor die Weintrauben entstehen. In Frankreich nennt man diese Periode „Floraison".
 
Geruch: Delikat, süß und blumig, mit einer scharfen Wärme (Andeutungen von Kardamon und Ingwer).
Geschmack: Weich, fein und rund, nach Wiese mit Blumen und Gewürzen. Der blumige Geschmack von der Weinblüte ist sehr vordergründig. Wacholder, Kardamon und Ingwer folgen. Der Abgang bringt den blumigen Geschmack zurück und ist sehr lang und trocken, klar und knackig.

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New Western Gin

G'Vine Floraison

Maison Villevert

A CELEBRATION OF FRANCE’S FINEST TERROIR 
Meticulously crafted to highlight the finest flavors of France: Menton Lemon, Burgundy Blackcurrant, and Velay Verbena. 

DISTILLED TO PERFECTION 
Crafted using traditional Charentais copper pot stills, gently heated with steam for a slow, delicate distillation process that preserves the subtle flavors of our ingredients. This meticulous method ensures exceptional quality in every drop, offering a refined and unparalleled tasting experience. 

THE FRENCH GASTRONOMIC GIN 
Like a gourmet dish, each ingredient is distilled individually and then harmoniously blended to create an extraordinary gin. 

AN ULTRA-PREMIUM ART DECO BOTTLE 
Inspired by the Roaring Twenties, our elegant and sophisticated bottle captures the bold spirit of the era while delivering an exceptional tasting experience with carefully selected French ingredients. 

INTERNATIONAL CHAMPION 
Master Medal at the Global Gin Masters 2024, Gold Medal at Gin of the Year 2025, Gold Medal at the Women's Wine &amp; Spirits Awards 2025. Discover what sets it at the top... 

THE PERFECT GIFT 
For gin lovers and connoisseurs of exceptional spirits. 
 
 Perfect Serve: &nbsp;
- Epicureans Gin Gastronomique Français on the rocks&nbsp;
- Epicureans Gin Gastronomique Français + Fever-Tree Light Tonic Water&nbsp;
- Epicureans Gin Gastronomique Français + Fever-Tree Mediterranean Tonic Water &nbsp;&nbsp;

Epicureans Gin Gastronomique Français

Epicureans Spirit

Etsu is one of the top Nippon gins on the market. Etsu means ‘pleasure’ in Japanese.

This gin is made by the Asahikawa distillery in Hokkaido to an ancient Asian recipe that requires various herbs, spices and citrus fruits, some of which can only be found in Asia (berries, pepper, citrus).

What makes our very floral Etsu special is the lingering notes of orange peel and yuzu, a yellow citrus fruit very popular in Asia.

Tasting Notes
Appearance: Clear, transparent.
Nose: Floral and vegetal, with pronounced citrus and yuzu notes.
Palate: Fresh and well-balanced with pepper notes and a touch of liquorice.
Finish: Rounded, supple, silky.

ETSU Gin

BBC Spirits

The haute Couture Gin crafted in France

Tasty, fruity and floral, rich in the image of a miraculous picking, this "distilled gin“ seduces both amateurs and new consumers of exceptional brandies. Fresh & Aromatic: The floral side is the expression of infusions of jasmine and elder flowers. The hesperidated notes of lemon and pink grapefruit give to the Generous Original gin a freshness that combines perfectly in a Gin & Tonic, "On the rocks" or even associated with oysters. The distillate of red pepper gives the product a very nice aromatic length that assembles spices, citrus fruits and white flowers.

LOOK: Light and Shinny Texture

NOSE: Subtle and floral. Dominant base of juniper, softened by white flowers (elderberry, jasmine).

TASTE: Explosive and fruity with hints of citrus (mandarin, lemon), on a beautiful base of juniper.

Generous Gin Original

Ôdevie Creative Spirits SAS

&nbsp;Der Citadelle Gin Rouge ist die perfekte Wahl für alle Gin-Liebhaber, die ein ausdrucksstarkes und zugleich harmonisches Geschmackserlebnis suchen. Dieser Premium-Gin aus Frankreich vereint traditionelle Brennkunst mit einer modernen, fruchtbetonten Aromatik. Schon beim ersten Duft entfalten sich intensive Beerenaromen, begleitet von einer feinen Rhabarber-Note, die dem Gin seine frische, leicht säuerliche Eleganz verleiht.
Hergestellt wird der Citadelle Gin Rouge in klassischen Kupferkesseln, die für besondere Reinheit und Tiefe sorgen. Sorgfältig ausgewählte Botanicals und hochwertige Früchte machen ihn zu einem authentischen Vertreter französischer Destillationskunst. Sein weiches, ausgewogenes Profil macht ihn ideal für den puren Genuss, aber auch für kreative Cocktails und spritzige Longdrinks.
Ein Gin, der sowohl Kenner als auch Einsteiger begeistert – intensiv, aromatisch und unverwechselbar.

Citadelle Rouge

The Black Lemon : a unique smoky and complex taste :
Black lemons are limes which are dryed under the sun for several months, until they develop very sophisticated aromas. They are commonly used as key ingredients in middle east and mediterranean cooking, to compose delicious meals.&nbsp;
The combination of yuzu’s freshness and black lemon’s richness gives birth to a delicious, original, and somewhat mysterious gin.
YU GIN Black Lemon : dark, warm and sophisticated :
The taste profile of Yu gin black lemon is rich &amp; spicy but still with the iconic freshness of the yuzu. The recipe is a distilled maceration of juniper, black lemon, yuzu, lemon, ginger, cardamom, coriander and caraway.
46%vol. Distilled gin.
Botanicals : Juniper berries, Yuzu, Black lemon, Lemon, Ginger, Coriander seeds, Cardamom seeds, Caraway.
Tasting notes :
On the nose, Yu Gin Black Lemon expresses strong notes of juniper, resinous hints.
On the palate Yu Gin black Lemon is a bit smoky and spicy, but with fresh notes of yuzu and citrus. It shows complex notes of candied citrus followed by surprisingly fresh notes of flowers and fresh yuzu. It opens the way to the creation of innovative and delicious cocktails because it is an association of flavours which has never been done before.
Perfect Serve: YU GIN Black Lemon + Thomas Henry Mediterranean tonic + rosemary branch

Yu Gin - Yuzu & Black Lemon

Spiritique

LA NOTE SAUVAGE, Le gin hautement français qui bouscule les codes 
Alliance d’élégance et de tradition abrupte, La Note Sauvage réinvente la dégustation du gin entre douceur et puissance. 

LA NOTE SAUVAGE est une bal(l)ade forestière et la promesse d'un gin à contre-courant 

La Symphonie 1 est distillée dans les Hauts-de-France, et a été conçue telle qu'elle se perçoit en bouche en trois temps : Herbacé puis Poivré et enfin marqué fruits rouges des bois. 

Différent en tout point, le profil aromatique et la structure même du gin séduit par son originalité et sa complexité. 
Il est distillé en Alambic Stupfler à une passe, ce qui a pour effet de le rendre particulièrement léger et rond malgré sa complexité. 

La balade en forêt commence sur des notes florales légèrement boisées suggérées par l’aubépine et la feuille de cassis. S’ensuit un temps dédié à la flânerie le long d’un sentier bucolique, il convient alors d’apprécier son corps soyeux composé de verveine citronnée, de baie de genièvre et de basilic. Enfin, cachées derrière les fourrés, il n’y a plus qu’à découvrir les notes fruitées et juteuses de fraises et de framboises. 
 
Accompagnement parfait: 
La Note Sauvage Gin straight 
La Note Sauvage Gin + Premium Mediterranean Tonic &nbsp; 
La Note Sauvage Gin + Premium Mediterranean Tonic + Pomelo &nbsp;&nbsp;

La Note Sauvage Gin

La note Sauvage(Nemorosa Spirits)

Der einzigartige Saffron Gin ist ein französischer Gin aus Dijon. Safran, das teuerste Gewürz der Welt, ist nicht nur Bestandteil und Namensgeber dieses Gins, sondern er sorgt auch für die auffallend schöne goldgelbe Farbe. Der herrlich weiche und hocharomatische Saffron Gin besticht durch seine besondere Auswahl von vielen feinen und typischen Zutaten wie Wacholder, Koriander, Orangen- und Zitronenschalen, Iriswurzeln, Angelikawurzel, Fenchel, Schwertlilie und natürlich Safran. 

Tasting Notes:
Nase: Wacholder im Hintergrund, im Vordergrund stehen Noten von Fenchel, mit floralen Tönen und dezenten Citrusnoten, dazu aromatische Noten von Saffran.
Gaumen: Noten von Citrusfrüchten, Safran und Fenchel, dezente Wacholdernoten, mit süßen und floralen Akzenten
Finish: lang und aromatisch

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Product Details

Gins by Spirit Factory

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